mandag den 25. juni 2012

"...og kage til!"




.
I dag fylder min kære husbond år,
og hvis der er noget, som IKKE skal mangle på dagen,
så er det LAGKAGE!
.
En god gammeldaws lagkage
med lækre bunde stænket med Madeira (el. portvin),
marmelade (i år blev det hindbær fra Frk Anna),
vanillecreme og knuste makroner
- og selvfølgelig i 2 lag!
Dækket med chokoladeglasur og omkranset af flødeskum.
.
Traditionen tro er lagkagen pyntet med friskplukkede
hyldeblomster
- og sådan skal det være... ikke bare hvert år,
men HVERT ENESTE ÅR
ellers er det he-eeelt forkert...!
.
I dag har jeg også pyntet kagen med friske blade af
Chokolade Mynte
[ fra højbedet ]
og frysetørret hindbær.
.
I skrivende stund sidder der fire mænd i stuen
og hygger sig og guffer lagkage...
("til de skammer sig..." - hørte jeg lige den ene sige -
og så tog han et stykke mere,
så jeg formoder det meste er væk...
Og det er jo bare HERLIGT de kan li' den!)
.
OBS!
Idéen med hyldeblomster på chokoladeglasur
stammer fra mit barndomshjem,
så den har ma-aaange år på bagen...!
.
Tillykke Flemming ♥
.
*SMIL*
fra Lisbet

20 kommentarer:

  1. Skarnetydenoglupinen25. juni 2012 kl. 21.22

    Et stort tillykke med manden:-)

    Og hvor dejligt med lagkage. Og en god ide med hyldeblomster.

    Kh
    Hanne
    Og solen har skinnet her i eftermiddag.

    SvarSlet
  2. Tillykke med ham. Det er en super smuk kage. Jeg kan heller ikke lade være med at drysse med hyldeblomster (og især mod den mørke chokolade ser det jo fantastisk ud).

    SvarSlet
  3. Tillykke med manden. Jeg synes nu altså også at sådan en god gammeldags lagkage bare er god, det kan godt være den ikke er så sjov at lave, men den smager nu godt. Knus Heidi

    SvarSlet
  4. Flemming skal også have et kæmpe stort TILLYKKE har fra Idyl, og hvem der så bare var mand omkring jeres bord, mums sikken en lagkage du har fået lavet.
    Det med hyldeblomsterne har jeg ikke set før, men kunne sagtens forestille mig at det må være virkelig lækkert, det skal prøves!!!!

    Fortsat rigtig god dag, de 55 min. der er tilbage af den :o)

    De kærligste hilsner
    Jill

    PS: du kan tro jeg nok skal give dig en update på vores smukke pralbønner :o) og nej, nåede ikke at få sået dine fine Lupiner, jeg havde tænkt mig at sætte dem til forspiring i drivhuset og plante dem ud så snart de er store nok, tror du ikke det går????

    SvarSlet
  5. Tak, Hanne! :-)
    Solen kom også lige akkurat frem her i Tokkerup, inden den gik ned... Håber at se mere til den de kommende dage!
    *KNUS*

    SvarSlet
  6. Tak, Marina... og tak igen! Ja, hyldeblomsterne gør sig jo rigtig godt på den mørke chokolade/glasur, og så smager de jo også dejligt! :-)

    SvarSlet
  7. Tak skal du have, Heidi. Lagkagen smagte "præcis som sådan en lagkage skal smage" (godt ;-)), og jeg synes nu, det er okay hyggeligt at lægge den sammen - måske fordi jeg sjældent gør det mere end denne ene gang om året. *KNUS*

    SvarSlet
  8. Tusind tak, Jill!
    Har sendt dig en mail ang. lupiner etc..! :-) *KNUS*

    SvarSlet
  9. FRØKEN LARSEN I/S26. juni 2012 kl. 09.12

    Hvem der dog bare var "på lagkage" med dig....;0)
    Den ser fantastisk ud og sikke en effekt med den smukke hindbærfarve.
    Kh. Lene.

    SvarSlet
  10. Lisa Sandra Hansen26. juni 2012 kl. 13.06

    Årh, hvem der dog bare kunne fejre fødselsdage med dig og din mand - den ser da alt for skøn ud!
    Tillykke med ham :)

    SvarSlet
  11. Namme Nam hvor kunne jeg også godt lige sætte tænderne i sådan en lagkage. Rigtig god dag i morgen og tillykke med ham. Knus Anne

    SvarSlet
  12. Mums!..lækker kage, der sagtens kunne friste mig. Tillykke med F...skønt at høre, at I havde en dejlig dag i familiens skød. Jeg talte med en i dag om hyldeblomster, hvordan man kan dyppe dem i dej og fritere dem...personen kikkede på mig som om jeg kom fra en anden planet...hehe. Har du smagt det? God aften til jer..knus

    SvarSlet
  13. Tak, Lene! :-)
    Ja, de frysetørrede hindbær er dekorative!
    KH

    SvarSlet
  14. Tak, Lisa :-)
    Fornemmede også at fødselsdagsgæsterne var ret tilfredse med lagkagen! ;-)

    SvarSlet
  15. Tak, Anne O. :-)
    Og tak i lige måde...!

    SvarSlet
  16. Tak, Gitte :-)
    Ja, jeg kender godt de friturestegte hyldeblomstskærme. Har lavet det for mange år siden, og det smagte skønt(!) Sammen med en klat is er det en hel festdessert!
    Også god aften til jer. *KNUS*

    SvarSlet
  17. Kæmpe tillykke med manden. Håber han/I havde en skøn dag. Nummenum for en lækker lagkage. Sjovt med de blomster. Det har jeg ikke set før :-)

    SvarSlet
  18. Tak, tak, Bettina :-)
    Manden var på arbejde hele dagen i går [eksamen i erhvervsret med hans elever på handelsskolen], så derfor hold vi det for børn/sviger-/børnebørn søndag, og blot 3 herrer i aftes.
    Kagen smagte ikke så ringe endda. Har snuppet et lille stykke her i aften (UPS! - men da jeg nu havde været ude på en 11 km motions-gåtur i eftermiddag, så-ååå ;-))
    Ja, det er en sød idé med hyldeblomsterne, ik'? Den må du snuppe!

    SvarSlet
  19. Hvor ser det dog lækkert ud, Lisbet - tillykke med din husbond! *Klem* og en dejlig solskinsdag til dig.

    SvarSlet
  20. Tillykke med husbonden:-) Og sikken en lækker kage, synd man ikke kan smage den ved at slikke på PC skærmen! (HAR prøvet!)

    SvarSlet

Læg gerne en hilsen, hvis du kommer forbi.