.
I dag fylder min kære husbond år,
og hvis der er noget, som IKKE skal mangle på dagen,
så er det LAGKAGE!
.
En god gammeldaws lagkage
med lækre bunde stænket med Madeira (el. portvin),
marmelade (i år blev det hindbær fra Frk Anna),
vanillecreme og knuste makroner
- og selvfølgelig i 2 lag!
Dækket med chokoladeglasur og omkranset af flødeskum.
.
Traditionen tro er lagkagen pyntet med friskplukkede
hyldeblomster
- og sådan skal det være... ikke bare hvert år,
men HVERT ENESTE ÅR
ellers er det he-eeelt forkert...!
.
I dag har jeg også pyntet kagen med friske blade af
Chokolade Mynte
[ fra højbedet ]
og frysetørret hindbær.
.
I skrivende stund sidder der fire mænd i stuen
og hygger sig og guffer lagkage...
("til de skammer sig..." - hørte jeg lige den ene sige -
og så tog han et stykke mere,
så jeg formoder det meste er væk...
Og det er jo bare HERLIGT de kan li' den!)
.
OBS!
Idéen med hyldeblomster på chokoladeglasur
stammer fra mit barndomshjem,
så den har ma-aaange år på bagen...!
.
OBS!
Idéen med hyldeblomster på chokoladeglasur
stammer fra mit barndomshjem,
så den har ma-aaange år på bagen...!
.
Tillykke Flemming ♥
.
*SMIL*
fra Lisbet
Et stort tillykke med manden:-)
SvarSletOg hvor dejligt med lagkage. Og en god ide med hyldeblomster.
Kh
Hanne
Og solen har skinnet her i eftermiddag.
Tillykke med ham. Det er en super smuk kage. Jeg kan heller ikke lade være med at drysse med hyldeblomster (og især mod den mørke chokolade ser det jo fantastisk ud).
SvarSletTillykke med manden. Jeg synes nu altså også at sådan en god gammeldags lagkage bare er god, det kan godt være den ikke er så sjov at lave, men den smager nu godt. Knus Heidi
SvarSletFlemming skal også have et kæmpe stort TILLYKKE har fra Idyl, og hvem der så bare var mand omkring jeres bord, mums sikken en lagkage du har fået lavet.
SvarSletDet med hyldeblomsterne har jeg ikke set før, men kunne sagtens forestille mig at det må være virkelig lækkert, det skal prøves!!!!
Fortsat rigtig god dag, de 55 min. der er tilbage af den :o)
De kærligste hilsner
Jill
PS: du kan tro jeg nok skal give dig en update på vores smukke pralbønner :o) og nej, nåede ikke at få sået dine fine Lupiner, jeg havde tænkt mig at sætte dem til forspiring i drivhuset og plante dem ud så snart de er store nok, tror du ikke det går????
Tak, Hanne! :-)
SvarSletSolen kom også lige akkurat frem her i Tokkerup, inden den gik ned... Håber at se mere til den de kommende dage!
*KNUS*
Tak, Marina... og tak igen! Ja, hyldeblomsterne gør sig jo rigtig godt på den mørke chokolade/glasur, og så smager de jo også dejligt! :-)
SvarSletTak skal du have, Heidi. Lagkagen smagte "præcis som sådan en lagkage skal smage" (godt ;-)), og jeg synes nu, det er okay hyggeligt at lægge den sammen - måske fordi jeg sjældent gør det mere end denne ene gang om året. *KNUS*
SvarSletTusind tak, Jill!
SvarSletHar sendt dig en mail ang. lupiner etc..! :-) *KNUS*
Hvem der dog bare var "på lagkage" med dig....;0)
SvarSletDen ser fantastisk ud og sikke en effekt med den smukke hindbærfarve.
Kh. Lene.
Årh, hvem der dog bare kunne fejre fødselsdage med dig og din mand - den ser da alt for skøn ud!
SvarSletTillykke med ham :)
Namme Nam hvor kunne jeg også godt lige sætte tænderne i sådan en lagkage. Rigtig god dag i morgen og tillykke med ham. Knus Anne
SvarSletMums!..lækker kage, der sagtens kunne friste mig. Tillykke med F...skønt at høre, at I havde en dejlig dag i familiens skød. Jeg talte med en i dag om hyldeblomster, hvordan man kan dyppe dem i dej og fritere dem...personen kikkede på mig som om jeg kom fra en anden planet...hehe. Har du smagt det? God aften til jer..knus
SvarSletTak, Lene! :-)
SvarSletJa, de frysetørrede hindbær er dekorative!
KH
Tak, Lisa :-)
SvarSletFornemmede også at fødselsdagsgæsterne var ret tilfredse med lagkagen! ;-)
Tak, Anne O. :-)
SvarSletOg tak i lige måde...!
Tak, Gitte :-)
SvarSletJa, jeg kender godt de friturestegte hyldeblomstskærme. Har lavet det for mange år siden, og det smagte skønt(!) Sammen med en klat is er det en hel festdessert!
Også god aften til jer. *KNUS*
Kæmpe tillykke med manden. Håber han/I havde en skøn dag. Nummenum for en lækker lagkage. Sjovt med de blomster. Det har jeg ikke set før :-)
SvarSletTak, tak, Bettina :-)
SvarSletManden var på arbejde hele dagen i går [eksamen i erhvervsret med hans elever på handelsskolen], så derfor hold vi det for børn/sviger-/børnebørn søndag, og blot 3 herrer i aftes.
Kagen smagte ikke så ringe endda. Har snuppet et lille stykke her i aften (UPS! - men da jeg nu havde været ude på en 11 km motions-gåtur i eftermiddag, så-ååå ;-))
Ja, det er en sød idé med hyldeblomsterne, ik'? Den må du snuppe!
Hvor ser det dog lækkert ud, Lisbet - tillykke med din husbond! *Klem* og en dejlig solskinsdag til dig.
SvarSletTillykke med husbonden:-) Og sikken en lækker kage, synd man ikke kan smage den ved at slikke på PC skærmen! (HAR prøvet!)
SvarSlet